녹차 썸네일형 리스트형 기업행사케익 전문점,떡마중에서 소개해드릴게요~♥ 오늘은 대명 델피노 리조트 GRAND OPEN 행사케익을 소개해 드릴게요~~ 16판을 연결해서 만들어 길이가 4m, 넓이는 80cm인 그야말로 어마어마한 행사케이크입니다. 기존의 기업 행사케익은 폭이 40cm인 반면 이번 케익은 2배로 넓어 그 크기만으로도 웅장 그 자체였답니다. 떡마중의 또 다른 시도!! 찾으셨나요? 카스텔라처럼 촉촉하고 부드러운 녹차설기에 팥으로 나무와 가지를 만들고 생 솔잎과 솔방울을 이용하여 실제 소나무처럼 표현하는 이 능력~~ 다른곳 에서는 절~~대 흉내조차 낼 수없는 떡마중만의 실력이랍니다. 행사장의 모든분들이 감탄에 또 감탄~~ 케익이 너~무너무 커서 사진에 전부 담아 지지가 않네요 ㅎㅎ 바로 이 순간이 제일 뿌듯하다는거!! 떡은 빵과 달라 실제로 표현하여 제작 하기엔 다소 .. 더보기 몸과 마음 힐링, 녹차 떡케이크 떡은 무엇과 같이 먹으면 좋을까요? 경기도보건환경연구원에 따르면 우리 떡과 우리 차를 함께 먹으면 항산화 효과가 상승한다고 해요. 전통식품 중 떡류와 다류에 항암, 항균 및 항산화 효과 등이 있는 천연 폴리페놀이 다량 함유되어 있으며, 이들을 함께 먹을 경우 항산화 효과가 상승한다고 하네요. 떡류와 다류의 폴리페놀 함량은 모듬콩설기가 288mg/100g, 유색송편이 127~146mg/100g 등이었으며, 수정과가 182 mg/L 모과차가 168 mg/L 등이라고요. 특히 유색송편과 수정과를 혼합해 항산화 효과를 측정한 결과, 개별 항산화효과의 합보다 31~41% 상승했으며, 유색송편과 모과차도 26~32% 상승했어요. 항산화 효과를 지닌 전통식품은 스트레스에 의한 활성산소 누적으로 건강을 위협받는 현대인.. 더보기 이전 1 다음
