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떡케익 전문점

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떡마중이 제안하는 아침식사 떡을 소개합니다. 모닝찰떡 선물세트 20% SALE 77,000→ 61,600 ( 기간:6월 16 ~ 6월30일 ) 이제 아침 굶지 마세요!! 밥이냐 떡이냐 정체를 밝혀라! 밥이면 어떻고 떡이면 어떨까요? 쫀득하게 씹히는 달콤한 찰떡에 고소한 견과류가 오도독 씹히는 맛만 좋은 떡마중 영양찰떡이에요. 바쁜 현대인의 아침식사엔 그만인 떡마중 모닝찰떡을 소개합니다. 더보기
떡케익 전문점 떡마중이 소개하는 예쁜 마카롱 떡케익!! 월드컵의 열기가 뜨거운 요즘 스트레스도 이만 저만이 아닐텐데요. 요럴땐 뭔가 달달한 걸 먹어 줘야 만사 OK !! ~~ 밀가루로 만든 케익은 먹고 나면 왠지 모르게 속이 불편한 경험들 있으시죠? 떡마중의 마카롱 케익은 이런 고민을 할 필요가 전혀 없다는 사실~~~ 어떤가요? 부드럽고, 촉촉하고, 달달하고, 거기에 고소함까지 느껴지시나요? 한조각 뚝 떼어서 아메리카노와 먹으면 모든 스트레스가 확!! 날아가 버릴것 같지 않나요? 알록달록 한입 베어 물면 겉은 바삭바삭 속은 부드럽고~~ 마카롱은 조리법이 까다롭고 재료 자체가 워낙 고가인지라 일반인들이 접하기 힘든 프랑스 귀족의 고급 과자랍니다. 부드러운 백설기,알록달록 마카롱,고소한 아몬드까지... 어떻게 저런 환상의 조화를 만들어 냈을까요?? 눈을 뗄 수 .. 더보기
소지섭 생일상에도 오른 맞춤 떡케이크 파티에 케이크가 빠지면 분위기가 영 안나겠죠. 우리네 잔치에도 떡이 빠지면 얼마나 허전할까요. 약방의 감초처럼 예부터 잔칫집에는 떡이 빠지는 법이 없습니다. 빵이 밥이라면 떡은 케이크나 과자 같은 성찬의 개념입니다. 떡은 그야말로 풍족함의 상징이죠. 요즘에는 결혼, 회갑, 고희, 생일, 돌, 백일, 합격, 승진, 창립기념일 등 각종 기념일을 챙길 일이 참 많습니다. 최근에는 건강 때문에 빵보다는 떡을 선호하는 사람들이 늘고, 한국인의 입맛에는 남녀노소 역시나 빵보다는 배 든든한 쌀로 만든 떡이 제격입니다. 축하해주러 잔칫집에 귀한 발걸음한 손님들에게 고마운 마음을 나눌때는 떡만한 것이 없어요. 돌아가시는 걸음 한손에 들려드리기에도 간편합니다. 떡마중에서는 잔치를 더욱 빛내드릴 행사용 케이크를 기획해서 제.. 더보기
특별한 사랑 고백, 핑크 떡케이크 한국인의 인생은 떡과 함께합니다. 아이가 태어나 백일이 되면 백설기, 수수경단, 오색 송편, 인절미 등으로 백일상을 차려요. 자라서 공부를 하며 책을 하나씩 뗄 때마다 떡을 해 먹었고, 결혼 할 때에는 봉치떡으로 백년해로를 기원했습니다. 명절과 잔치마다 한 상 가득 떡을 먹고요. 죽어서 제사와 무덤에서까지 떡을 받지요. 사람 일생의 축소판! 이제는 사랑 고백 케이크로 다시 태어났습니다. 마음 속으로만 간직하고 있던 감사와 사랑의 마음을 떡마중 떡케이크로 전해 보세요. 청순한 떡케이크의 분홍빛 고백 이렇게 청순한 케이크 보셨나요? 부드러운 설기에 딸기가루로 여리여리 고운 분홍빛을 내었어요. 여기에 코코넛 향을 더하고 여러 가지 열대과일과 크랜베리로 맛을 낸 케이크입니다. 호두, 잣, 대추, 밤 등 각종 견.. 더보기
이로운 검은쌀, 흑미 약식 떡케이크 네이버 지식백과사전에 따르면 약식은 약밥이라고도 하는데, 잔칫상에 빠지지 않고 오르던 음식으로, 밥에 속하지 않고 떡류에 속해요. 삼국유사에 나오는 고사를 볼까요? 신라 21대 소지왕이 왕위에 오르고 10년 되는 해의 정월 대보름날에 재앙을 미리 알려준 일이 있었습니다. 목숨을 살려준 까마귀에 대한 보은으로 이 날을 까마귀 제삿날로 삼아 찰밥을 지어 까마귀에게 먹이도록 했죠. 이 풍습이 지금까지 내려와 지금도 우리나라 어느 곳에서나 만들어 먹는 정월 대보름의 절식이 되었다고 해요. 유래는 알겠는데, 그렇다면 '약식'이라는 말은 어디서 왔을까요? 우리나라 말에 꿀을 약(藥)이라 하기 때문에 꿀술을 약주, 꿀밥을 약밥이라 하였으며, 꿀을 넣은 과자를 약과라 하였지요. 따라서 약식의 약자는 병을 고쳐주는 동시.. 더보기
홍차와 함께 하는 디저트, 밤 떡케이크 지난 번에 전통 떡과 전통 차의 환상적인 궁합에 대해서 알려드렸죠. 그런데 뜻밖의 궁합이 또 있었어요. 바로 홍차랍니다. 우리네 떡은 어울리지 못하는 데가 없군요. 보도에 따르면, 한과와 떡은 향과 맛이 강한 홍차가 꺼려질 때 의외의 조화를 이루어내는 주역입니다. 쫄깃하고 고소한 식감이 독특하면서 홍차의 향을 적절히 융화하는 디저트랍니다. 꿀이 들어간 달콤한 종류도 좋지만 씹을수록 맛이 우려 나오는 팥이나 견과류가 들어간 디저트가 적합하다고 하네요. 특히나 시루떡이 홍차와 찰떡궁합이라고요. 홍차와 함께하는 우아한 디저트 타임을 위한 밤 떡케이크를 소개합니다! 흰 떡과 함께 파먹는 밤의 달달한 속살 부드러운 하얀 떡케이크 위에 밤꽃이 피었습니다. 밤뿐만 아니라 호박씨, 호두, 잣, 아몬드 등 몸에 좋은 견.. 더보기

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